主料:
鸡胸肉，
1块，
鸡蛋，
1只
辅料:
干淀粉适量，
面包糠适量，
香葱适量，
姜丝适量，
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量，
椒盐适量椒盐香酥鸡柳的做法步骤
1.食材：鸡胸肉。
2.鸡蛋已打成蛋液。
3.干淀粉。
4.面包糠。
5.香葱、姜丝。
6.将鸡胸肉用清水淋一下，放在案板上切成条，放入盘中。
7.随后，加点料酒、盐、鸡精，搁入姜丝。
8.调味拌匀，腌制15分钟。
9.接着，腌制好的鸡柳粘上干淀粉。
10.粘上蛋液。
11.粘上面包糠。
12.全部弄好的鸡柳。
13.然后，下入油锅中炸成金黄色，捞出。
14.最后，锅内留少许底油，将炸好的鸡柳回落锅中，加点椒盐，搁入香葱。
15.炒匀，即可。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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